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Sommerrezepte

Mit diesen Gerichten erfrischen wir uns im Sommer und nutzen die Vielfalt aus dem Garten! Apfelfrühstück 500 g Äpfel 2 EL Mandelmus 100 ml Wasser 1 Messerspitze Hildegard Keks-Mischpulver (Zimt, Nelken, Muskat) 1 Messerspitze Kardamon 1 Messerspitze Vanille 1 TL … Weiterlesen

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Brennnesseln

Die Brennnessel (Urtica Dioica) kommt aus Mitteleuropa und wächst am Liebsten auf bearbeitetem Boden. Zu finden ist sie fast überall, wo sie nicht regelmäßig ausgerissen wird. Erkennen kann man die Pflanze an ihren gegenständigen, gesägten Blätter, die mit feinen Brennhaaren … Weiterlesen

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